Τέλος στο χύμα ελαιόλαδο – Σε σφραγισμένη συσκευασία το λάδι στους χώρους εστίασης!!!

Σε σφραγισμένη συσκευασία θα διατίθεται το ελαιόλαδο στους χώρους μαζικής εστίασης, από την 1η Ιανουαρίου 2018, και για τους παραβάτες προβλέπεται διοικητικό πρόστιμο 500 ευρώ!! Η ρύθμιση αυτή είχε προταθεί στο υπουργείο Οικονομίας από τους φορείς της αγοράς, καθώς έκριναν απαραίτητη τη χρήση στους χώρους μαζικής εστίασης μη επαναχρησιμοποιούμενων, μικρών συσκευασιών ελαιόλαδου, προκειμένου να διασφαλιστεί…

Σεμινάριο Ασφάλειας Τροφίμων από την HARCOS ΕΠΕ

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το εκτενές pre open, σεμινάριο στο προσωπικό της νέας επιχείρησης cosi cosi THE ESPRESSO BAR στην Αμαλιάδα και αφορούσε θέματα Υγιεινής & Aσφάλειας Tροφίμων. Η εκπαίδευση έγινε στις συνεδριακές εγκαταστάσεις της εταιρείας μας στην Αμαλιάδα Ερμού 13. Τα θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων είναι τα πλέον σημαντικά για όλες τις επιχειρήσεις υγειονομικού…