Δημιουργία Νέου Concept, δημιουργία επιχειρηματικού προφίλ, εσωτερική & εξωτερική διακόσμηση, επιλογή εξοπλισμού, προμηθευτών, καθορισμός λειτουργικών στάνταρ, εκπαίδευση σε θέματα υγιεινής, δράσεις προώθησης, δημιουργία πρότυπων συνταγών, εκπαίδευση προσωπικού.
Τοποθεσία: Αμαλιάδα